Evento Prego

El viernes 28 de febrero del presente año, se llevó a cabo el concurso intercolegial PREGO con la participación de los Planteles de Xochimilco y Tlahuac se lograron 3 empates en primer lugar, la innovación y el talento de nuestros estudiantes se vio reflejado en sus platillos.

Cupcakes y Pan

El Plantel IMG Mazatlán, llevó a cabo una clase muestra cupcakes y pan, en la cual nuestros invitados pudieron saborear no solo las delicias que prepararon sino también les dieron una probadita de la enseñanza impartida en nuestra Institución. Agradecemos su participación y estén pendientes de las próximas fechas.

Cuarto Aniversario

El evento tuvo lugar en las inmediaciones de la plaza principal de la Ciudad en la cual se reunieron todos los alumnos y exalumnos de nuestra institución, así como de diversas instituciones educativas para participar en los talleres que se ofrecieron. Entre nuestros invitados especiales contamos con la asistencia del Departamento de Turismo de Ciudad Valles representado por las Lics. Consuelo Elizalde Torres y Rosario Díaz García, le director del Conalep el ing. Moisés Flores Hernández, la catedrática de la UASLP la chef Esther Aguilar, y el director de nuestro plantel el chef Juan Carlos Manzanares Puente. El evento fue todo un éxito, ¡¡los esperamos el próximo año en el 5° Aniversario!!

Riquezas culturales del Perú

El pasado 27 de marzo de presente año se llevó a cabo la conferencia “cocina prehispánica inca del Perú”. Dicha Conferencia tuvo lugar el Palacio Municipal de nuestro Estado, la cual estuvo dirigida a todos los que pertenecemos al ramo gastronómico, contando con la asistencia de alumnos de gastronomía, profesores y restauranteros.