Cd. Valles

Capacitación de Alimentos DIF

El IMG Cd. Valles tuvo la oportunidad de apoyar al SMDIF con una capacitación a las personas encargadas del área de cocina de las Guarderías pertenecientes a esta dependencia con la finalidad de fomentar una mejor alimentación para los niños de entre 6 meses y 3 años de edad. Dada la importancia de este tema se contó con la participación de más de 30 guarderías de la región que con el compromiso de dar un mejor servicio a la ciudadanía aprovecharon el tiempo al máximo en este evento.

Conferencia de Cocina Africana

Tuvimos la fortuna de contar con visita de la chef María de Lourdes García Alanís, chef quien actualmente se encuentra prestando sus servicios a la Embajada de Argelia. Con mucho agrado la chef Lourdes vino a brindarnos a nuestro plantel el conocimiento que ella ha adquirido de la Cocina Africana a lo largo de toda su trayectoria culinaria. Es para IMG Cd. Valles brindarle un merecido reconocimiento por su labor de difusión de la gastronomía.

Cuarto Aniversario

El evento tuvo lugar en las inmediaciones de la plaza principal de la Ciudad en la cual se reunieron todos los alumnos y exalumnos de nuestra institución, así como de diversas instituciones educativas para participar en los talleres que se ofrecieron. Entre nuestros invitados especiales contamos con la asistencia del Departamento de Turismo de Ciudad Valles representado por las Lics. Consuelo Elizalde Torres y Rosario Díaz García, le director del Conalep el ing. Moisés Flores Hernández, la catedrática de la UASLP la chef Esther Aguilar, y el director de nuestro plantel el chef Juan Carlos Manzanares Puente. El evento fue todo un éxito, ¡¡los esperamos el próximo año en el 5° Aniversario!!