Tlahuac

Revistas Nacionales

El trabajo de los alumnos y chefs instructores de IMG se pone a prueba constantemente en las diversas invitaciones que tenemos para que participen con platillos y recetas en las revistas más importantes en materia gastronómica del país esto es una muestra de ello.

Cocina Peruana

El trabajo de los alumnos y chefs instructores de IMG se pone a prueba constantemente en las diversas invitaciones que tenemos para que participen con platillos y recetas en las revistas más importantes en materia gastronómica del país esto es una muestra de ello.

Feria del Mole

San Pedro Atocpan, capital del Mole Almendrado fue el escenario del primer Concurso Nacional del Mole que en el marco de la Feria Nacional del Mole se realizó en las instalaciones de este recinto, la participación de los planteles de IMG Xochimilco y Tlahuac, fueron determinantes para el éxito de los resultado ya que nuestro jóvenes participaron en la organización, servicio del banquete de inauguración y el de clausura, así como el gran concurso en donde se dieron cita productores locales, cocineras y estudiantes.