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IMG surge en el año 2003 en el Estado de México, fundado ante el deseo de crear un Instituto Gastronómico en el que miles de alumnos pudieran cocinar sus sueños. Tras grandes esfuerzos realizados, se logra concluir el Instituto Mexicano de Gastronomía que conjunta dos grandes pasiones la gastronomía y la repostería.

Contamos con un nuevo modelo educativo. El cual consta de una serie de beneficios para el aprendizaje de nuestros alumnos, con un modelo europeo 80% práctico y 20% teórico.


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